先日、息子が1歳の誕生日を迎えました。
病気も、怪我もなくスクスクと成長してくれている息子に感謝です。
また息子の癇癪に付き合いながら日々色々なストレスと闘っている
妻にも感謝です。いつもありがとう。
昨年は子供が産まれてからあっという間の1年でした。
息子の成長に連れ、私自身も息子から学ぶことが沢山あり、
親の大変さ、偉大さを身に染みて実感しています。
親になる前は、いまいち「ご先祖様に感謝しなさい」という
教えが理解し難かったのですが、こうして脈々と受け継いで
いただいた命である、ということをようやく理解することができました。
あらためてご先祖様に感謝致します。
息子の誕生日は、私の誕生日と母の誕生日と結婚記念日が同じ月にあたり、
そのたびケーキを食べる事になり、妻は大喜びでしたが
私はかなりケーキに食傷気味でした。
息子はまだケーキもほとんど食べられませんので、それならばと
その日はパンケーキを焼くことにしました。
生地に溶かしバターを練り込み、（こうするとしっとりしたパンケーキになります）
3枚焼き、間に生クリームと苺（セール品）をたっぷりはさんで、
パンケーキタワーの完成です。
わんぱくでもいい。たくましく育ってほしい。（古）と
思わずつぶやいてしまった息子の誕生日でした。
パンケーキタワーに大満足の息子と妻
管理本部 情報管理部 課長 北片 剣伍
