エイトの福利厚生で使わせていただいている「八王子市勤労者福祉サービス やまゆり会」の催しで、さつまいも掘りに参加させていただきました。
今年は天候に恵まれたようで、おいしそうな立派なお芋を楽しく掘らせていただきました。丘陵にある畑はかなり急な斜面で、作ってくださった農家の方は大変だったと思います。
すでに毎年のイベントとして参加している子供たちは、おっかなびっくり「虫が出た！」と騒いで掘ることができなかった最初の頃から成長して、お芋に傷をつけながらも「まだ繋がってる～」と言いながら、１本ちゃんと掘り出すことができるようになりました。
今年は品種を変えたと聞きましたが、炊飯器で蒸かして食べたところ、とろけるような食感と強い甘みで、芋羊羹のような美味しいさつまいもでした。
普段偏食な子どもたちも「おいしいね」と食べてくれて、今年も参加できてよかったです。農家の方の尽力の賜物ですが、八王子の土の力も素晴らしいと収穫の恵みに子供と一緒に感謝する機会をいただきありがとうございました。
建物総合事業本部 北片真紀
