サントリー山崎蒸留所ものづくりツアー

昨年の秋にサントリー山崎蒸留所の無料見学に行きとても楽しかったので
抽選で有料の山崎蒸留所ものづくりツアーに申し込んだところ
２月の抽選に当たったので行ってまいりました。

無料の見学ツアーは展示物の見学とテイスティングラウンジでお安くウイスキーの
テイスティングが出来るのですが、有料のものづくりツアーは
ガイドさんが案内してくれる仕込みから熟成までの製造工程の見学とシングルモルト山崎やモルトウイスキーの原酒のテイスティングや山崎の天然水で作った氷と炭酸で作るシングルモルト山崎のハイボールの試飲が出来ます。

山崎ハイボールは今まで飲んだ中でも格別に美味しくおかわりしたいぐらいでした。
おつまみのチョコレートやMIXナッツをポリポリしながら美味しいハイボールを飲んでいると本日は山崎ノンエイジのフルボトルをご用意出来ましたので定価で購入いただけますとアナウンスがありました。当然、即購入。

そしてギフトショップにてお一人様１本限定の山崎蒸留所限定シングルモルト山崎も購入しました。

ご機嫌でテイスティングラウンジへ向かい見学ツアーで教えてもらった
製造工程中のニューメイクという樽に入れる前のお酒（アルコール度数７０程）
を５０度程に飲みやすくしたものをテイスティング出来るという事なので
山崎のニューメイクと知多のニューメイクを注文しました。

山崎のニューメイクは高級なウオッカの様な甘みがあり、とても美味しく感じました。
販売されてないのが残念です。

程よく酔いもまわり来月も申し込もうと思いつつ、ご機嫌さんで家路につきました。
山崎蒸留所に感謝です。