先日のお休みに、ずっと気になっていた横浜の「吉村家」へ、妻と一緒に行ってきました。
家系ラーメン好きなら一度は訪れたいと言われる、あの吉村家。
行列がすごいこと、自宅からは少し距離があることもあって、これまで行くのを避けていました。
しかし最近SNSでやたらと吉村家の投稿が流れてきて、ついに我慢できず、食べ行くことを決意。
お昼前に到着したのですが、すでに長蛇の列。なんと2時間ほど並びました。
そしてついに着丼。とても美味しくてシンプルに感動しました。
こうして気兼ねなく美味しいものを食べに行ける日常に、改めて感謝したいと思いました。
次は、吉村家の直系1号店「杉田家」にもチャレンジしてみたいです。
建物総合事業本部 石岡 凌
