結婚記念日に

結構遅くなってしまいましたが、

初詣ということで京都の祇園に出かけました。

初詣は地元の神社が良いとされているようですが、

ここ数年は毎年変えておりまして

今年は八坂神社にお詣りすることにしました。

今まで全然知らなかったのですが、

通称「祇園さん」と呼ばれる八坂神社が

明治以前に改称されるまで祇園社と称していたことから

あたり一帯が祇園と呼ばれることになったそうです。

お詣りしたあとは、せっかくですのでちょっと贅沢なお食事を。

今回は祇園で京懐石風フランス料理なるものをいただくことにしました。

本格的なフランス料理を味わったことがなく、

恥ずかしながらマナーもあまり知らないので

懐石風のフランス料理から試してみようと考えたのです。

一通りの料理は作りますが、

フランス料理は材料も特別なイメージがあって

そう手軽に調理できるようなものではないと思い込んでいました。

これからは家庭的な料理から挑戦してみたいと思います。

今日のような記念日だけではなく、

日頃から美味しいお料理とお酒を妻と味わう時が

一番幸せを感じます。

今年もお互い健康でいられることに感謝、

そしてもちろん妻にも大感謝です。

建物総合事業本部 K・H

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