『城の崎にて』
冬場に新鮮なカニを求めて兵庫県の北、日本海に近い城崎を訪れたことがあります。大阪から比較的近いこともあり、過去に何度か行きました。好物のカニをお腹一杯食し、温泉にゆったりとつかって帰路につく、いわば1泊2日の安近短旅行で…
冬場に新鮮なカニを求めて兵庫県の北、日本海に近い城崎を訪れたことがあります。大阪から比較的近いこともあり、過去に何度か行きました。好物のカニをお腹一杯食し、温泉にゆったりとつかって帰路につく、いわば1泊2日の安近短旅行で…
先日空を見上げると不思議な光景が目に飛び込んできました。 ちょうど太陽を中心に取り囲むような光の輪が見えたのです。 もっとよく見てみるとその輪の色が虹のように輝いて見えてとても神秘的な景色に見えました。 これは日輪や日暈…
今まで長いこと食べず嫌いだったものがあります。それは、みょうがです。 癖が強くて、食べにくいイメージがあり、子供の頃はもちろん、ほんの少し前まで避けてきた食材の一つでした。数年前に叔母からみょうがの甘酢漬けをもらい、恐る…
私事で恐縮ですが五月は私の誕生日月でありまして、友人がお祝いしようということで八王子は大和田にある「とうふ屋うかい」へ招待してもらいました。 こちらは東京、神奈川、果ては海外にまでお店を展開するうかいグループのとうふ料理…
八王子にも煮込みやたらし焼きなどの郷土料理はいくつかあります。 郷土料理とは呼べないかもしれませんが、八王子の食べ物として特に有名になったのが所謂「八王子ラーメン」です。 八王子特産の玉ねぎが入っているのが特徴で、豚骨を…
唐突においしいゴーヤチャンプルーが食べたくなりました。(笑) 沖縄は大好きなところで離島も含めてもう十数回訪れているのですが、実は現地で食べる沖縄料理がとてもおいしくて。 らふてー、沖縄そば、ジーマーミ豆腐、しりしり、な…
昨年、またまた病気で長期お休みすることになりました。今度は変形性膝関節症。 年寄りのかかる病気は一通り罹っている。(歳には勝てません) 骨折や首の痛みなどで通っていた駅前の整形外科で、ヒアルロン酸注射治療をしていたのです…
コロナ禍以来めっきりと減った公園ウォークですが、久々に歩いてきました。 もう2年も梅と桜をあきらめていましたが、そろそろダリアの咲くころ、どうしても見に行きたくなり、久々に小一時間ほど歩いてきました。 お目当てのダリアは…
最近家の近くを自動車で所用の場所に向かっていると古い民家がありました。 何気なくその民家の横壁を見ると、昔懐かしい広告看板がありました。 なにか幼いころにテレビのCMや看板で見た記憶のある名称・商品名です。 そして庭先で…
先日、よく晴れた日に山中湖を訪れました。空気が済んでいて富士山の麓から頂上まで くっきり見え晴天に恵まれた1日でした。富士山を見る度にこれが日本が世界に誇る Mt. Fujiなんだと圧倒されるばかりです。山登りが趣味…