ラーメン激戦区として有名な街八王子。
このブログでほかの方が紹介していましたが、
八王子にはいろいろなラーメン屋が立ち並んでいます。
行きつけのお店はたくさんありますが、
中でも”圓”さんは特にお世話になっているお店の一つです。

友人のおすすめで初めて訪れた学生時代。それからというもの週2,3回は行くほどはまってしまっておりました。日によっては昼夜2食ともお世話になるなんてこともよくありました。
そんな“圓”さんですが、長らく営業を行っていた店主のTさんが諸事情によりご勇退なされ、
知人にお店をお渡ししたとききました。
(詳しいことは不明です。間違っていたらすみません、、)
Tさんのご勇退によりお店がなくなってしまうこと、
味が変わってしまうことに不安を感じていましたが、
その心配は不要でした。
以前同様美味なラーメンを提供いただけたので感激しました。

消費者やファンに刺さるようなおいしいラーメンを提供してくださる
“圓”さんを始めとする八王子のラーメン屋さんに感謝です!!
Tさん今まで有難うございました!
事業統括本部 白栁瑛人