先日、少し遠出をして普段行かない焼肉店へ行ってきました。 そのお店を選んだ理由は、生ユッケを提供しているからです。口に入れた瞬間のとろける食感と濃厚な旨味は、何度食べても感動します。 10年以上前に発生した集団食中毒によ…