8月に入ってから、日に日に暑さがまして寝苦しい夜が続いています。 夏場は、疲れが取れにくく、疲労感が増すことが多いですが、食材にとっても同様で、傷みやすいため冷蔵庫が大変重宝される時期です。冷蔵庫には長い歴史があり、18…

先日、友人と共にふれあい牧場を訪れました。 山道をぐんぐん登ってたどり着いた高原は空気が澄んでいて、天気にも恵まれ市街地を一望することができました。崖とはいかずとも急な傾斜の草地では、ヤギが十数頭思い思いに過ごしています…

季節というのは、地域によって種類や長さが異なるものです。 ラジオで流れている音楽がさくら、さくらと奏で始める春。私が小さいころ住んでいた沖縄に咲く桜は主に寒緋桜という2月頃に満開を迎える桜で、背は低いものが多く、花びらで…

3月、社会人になってから初めての父の誕生日がありました。 プレゼントとして、錫（すず）という熱の伝導性に優れ手になじみやすい金属でできたカップを贈りました。 昨年の父の日から誕生日に贈るものは何がよいか考え始め、秋ごろに…

大人になってから、家族全員で集まる回数が大分減りましたが、それでも年越や誰かの誕生日は、毎年変わらず顔を合わせる我が家の恒例行事です。食の好みは、それぞれ異なるので殆どの場合、一人用のケーキをそれぞれ選び、好きなものを食…