子供の頃、おばあちゃんの家に遊びに行くとおばあちゃんはよく焼きそばを 作ってくれました。 太麺で甘みが強く卵でとじている焼きそばでした。 小学生の時は毎週のようにおばあちゃんの家に行っては焼きそばを食べて いたのですが、…