先日、コーヒーの焙煎体験に参加する機会がありました。普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、実際に自分の手で生豆を焙煎してみると、一杯のコーヒーができるまでに多くの工程と手間がかかっていることを実感しました。 最初に見せて…