大きいスクリーンに山崎蒸留所が映し出され工場の見学では見る事の出来ない場所や工程を見る事が出来ました。
映像での工場見学も楽しく、そして懐かしいものでした。
上映が終わるとお待ちかねのテイスティングの時間です。
SUNTORY WHISKY HOUSEのバーカウンターに案内されると
そこには山崎１２年とウイスキーの響を練りこんだ生チョコレートが用意されていました
(そこは山崎を練りこむか、何も練りこまないほうが良かったような気がします)
実はノンエイジの山崎しか飲んだ事がなく１２年は初体験です。
飲み比べた訳ではありませんが、ノンエイジよりも鼻に抜ける香が強い気がしました。
生チョコレートとのマリアージュも最高でした。
山崎蒸留所に感謝です。
建物総合事業本部 大阪支店 S.Y
